Pemkab Lumajang Perkuat Data dan Pengawasan di Setiap Dapur MBG
Lumajang,monitorjatim.com-Keberhasilan dapur umum Bantuan Gizi (MBG) di Lumajang tidak hanya bergantung pada operasional dapur, tetapi juga pada data akurat, pengawasan kualitas pangan, dan kolaborasi lintas sektor. Menurut Kepala BPS Lumajang, Moch. Sonhaji, BPS telah melakukan survei menyeluruh yang mencakup penyedia bahan pangan, supplier, sekolah, hingga penerima manfaat dapur MBG.
“Dalam Rapat Koordinasi daring bersama Mendagri Dalam Negeri pekan lalu, disebutkan bahwa data itu penting untuk memastikan program berjalan efektif dan aman, sekaligus memetakan dampak bagi masyarakat,” ujarnya saat dikonfirmasi, Senin (8/9/2025).
Pengawasan kalitas pangan menjadi bagian utama dari pengelolaan dapur MBG. Sonhaji menekankan pentingnya sinergi dengan Dinas Koperasi, Perindustrian, dan Perdagangan (Diskopindag) untuk menjaga ketersediaan pangan, serta dengan BPOM agar keamanan dan kualitas gizi makanan tetap terjamin. Uji kelayakan bahan pangan kini menjadi prosedur rutin untuk memastikan makanan yang disajikan aman dan bergizi tinggi.
Setiap dapur MBG di Lumajang dilengkapi tiga tenaga utama, yakni ahli gizi, kepala dapur, dan akuntan. Kehadiran tim ini memastikan distribusi makanan berjalan transparan, efisien, dan memenuhi standar gizi.
“Dengan data yang kuat, pengawasan ketat, dan kolaborasi lintas sektor, dapur MBG tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi masyarakat, tetapi juga mendukung stabilitas ekonomi daerah secara berkelanjutan,” tambah Sonhaji.
Langkah ini menunjukkan pendekatan terpadu Pemkab Lumajang dalam pengelolaan bantuan pangan, di mana aspek sosial, kesehatan, dan ekonomi saling bersinergi. Pemerintah daerah terus memantau setiap dapur MBG untuk memastikan manfaatnya maksimal bagi masyarakat, sekaligus menjaga kestabilan pasokan pangan lokal.
Melalui penguatan data dan pengawasan, program MBG menjadi model pengelolaan bantuan pangan yang transparan, aman, dan berkelanjutan. Dengan demikian, masyarakat tidak hanya memperoleh makanan bergizi, tetapi juga ikut merasakan dampak positif bagi stabilitas harga pangan di pasar lokal.
0 Response to "Pemkab Lumajang Perkuat Data dan Pengawasan di Setiap Dapur MBG "
Posting Komentar